Conocer en plenos Montes de Toledo una explotación agropecuaria de vacuno en extensivo, productora de carne ecológica y de calidad con un ciclo cerrado es el objetivo de esta visita.

Veremos las manadas de vacas en semilibertad, conociendo su genética, costumbres y ciclo vital, los cultivos ecológicos producidos para su alimentación y participar de las faenas camperas de vaqueros, veterinarios, tractoristas… Nos sumerge en la vida rural y el duro trabajo de estos profesionales poseedores de un gran conocimiento que comparten sus vidas con una amplia variedad de animales como vacas, caballos, gallinas, perros… y maquinaria pesada. Saber el origen y la forma de producir gran parte de los alimentos que consumimos día a día junto a las personas que lo hace posible nos hará establecer un vínculo con la naturaleza inolvidable.

Posibilidad de realizar visita en ingles.

La duración de la visita en vehículos 4x4 (adaptados para discapacitados) es de 3h y finalizara en nuestras instalaciones degustando el menú típico de los alimentos producidos en nuestra explotación. Mínimo de 4 personas.

Recomendaciones: calzado cómodo para andar por el campo, según estación gorra, protección solar y repelente de insectos.

MENU TIPICO

Este menú está compuesto de los platos consumido tradicionalmente en los Montes de Toledo y más concretamente en Cabañeros, elaborados artesanal y exquisitamente. Con alimentos Km0 en su mayoría producidos en la misma localidad de forma ecológica y sostenible.

AL CENTRO (tres cazuelitas) +

PLATO A ELEGUIR Al centro (tres cazuelitas) +

POSTRE +

INCLUYE

- Vino tinto o blanco D.O. La Mancha o refresco.

- Agua mineral.

- Pan.

- Café o infusión.