LA BOLA es un restaurante familiar en el centro de Madrid que sigue cocinando, desde 1870, recetas tradicionales, para servir a sus clientes lo mejor de la cocina castellana.La taberna LA BOLA es conocida por sus productos de primera calidad, su bullicioso ambiente y por su plato estrella, el cocido Madrileño. Local abierto en 1870, ha pasado por 4 generaciones de la misma familia y mantiene la tradición de hacer el cocido madrileño tal y como se hacía antaño, cocinando en carbón de encina en pucheros de barro individuales. Esta técnica centenaria implica una serie de dificultades técnicas, ya que con los avances de la tecnología, no es usual seguir cocinando de esta forma, pero eso y el cariño con el que se cocina hace que el resultado final sea formidable, tras las 4 horas de elaboración que lleva cocinar cada uno de los pucheros.
Accesibilidad
* Datos facilitados por el recurso
Dispone de facilidades para:
Facilidades:
Transporte público adaptado:
Observaciones:
Movilidad reducida
1 plazas de aparcamiento reservadas para personas con discapacidad
Las plazas de aparcamiento reservadas no tienen las dimensiones correctas
Acceso sin desnivel
No hay aseo accesible en las zonas comunes
Personal capacitado para la atención a personas con discapacidad
Discapacidad auditiva
Correcta señalización escrita y gráfica
Personal con conocimientos de Lengua de Signos
Personal capacitado para la atención a personas con discapacidad
Discapacidad intelectual
Personal capacitado para la atención a personas con discapacidad
Consideraciones para otros tipos de discapacidad:
Silla de ruedas
1 plazas de aparcamiento reservadas para personas con discapacidad
Las plazas de aparcamiento reservadas no tienen las dimensiones correctas
Acceso sin desnivel
No hay aseo accesible en las zonas comunes
Personal capacitado para la atención a personas con discapacidad
Discapacidad visual
La iluminación natural y artificial es correcta
No existen facilidades específicas para personas con discapacidad visual
Personal capacitado para la atención a personas con discapacidad
Valoración
Mapa de Google con la localización
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